Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Конвекционная печь Unox XV 4093 – итальянский электроприбор с подключением к газу. Гастрономическая печь со специальной системой пароувлажнения выделяется большим набором функций для упрощения выпекания хлеба, булочек, круассанов и прочих вкусностей.
Параметры инжекторной модели:
- оптимальный размер противня – GN2/1.
- максимальная t для приготовления еды до +260 градусов Цельсия.
- параметры электромощности – 46,7 кВт.
- вольтаж аппарата – 380 В.
- вес без упаковки – 190 кг.
- габаритные размеры – 866х1237х1863 мм.
- механический блок управления для контроля параметров температуры, уровня влаги и времени на приготовление.
Плюсы прибора:
- инжекторная духовка на 20 уровней (высота между ними – 6,6 см).
- материал внешней и внутренней обшивки – нержавейка евро-класса.
- дверца с надежным термостеклом.
- надежная система вентиляции и распределения горячего воздуха.
- встроенная подсветка для наблюдения за процессом.
- специальная защита во избежание большего нагрева корпуса.
- эффективная теплоизоляция – Protek.SAFE.
Автоотключение:
Бренд:
Unox
Вес без упаковки, кг.:
190
Водоснабжение:
Есть
Высота, мм.:
1863
Глубина, мм.:
1237
Двери:
Прозрачная
Количество уровней:
20
Модель:
Xv 4093
Мощность, кВт:
46,7
Напряжение, В:
380
Пароувлажнение:
Да
Подключение:
Электрическое
Производитель:
UNOX
Расстояние между уровнями, мм.:
66
Серия:
Cheflux™
Способ установки:
Напольный
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Италия
Температурный режим до, °C:
260
Температурный режим от, °C:
30
Термощуп:
нет
Тип пароувлажнения:
Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости:
Gn 2/1
Управление:
Механическое
Ширина, мм:
866
Отзывы не найдены