Конвекционная печь Unox XV 813 G – итальянский инжекторный электроприбор с подключением к газу. Печь со специальной системой пароувлажнения выделяется большим набором функций для работы профессионального пекаря и кулинара.
Параметры модели:
- максимальная рабочая t до +260 градусов Цельсия.
- оптимальные параметры мощности (электрической – 1 кВт, газовой – 20 кВт).
- стандартный вольтаж – 220 В.
- габаритные размеры 860х882х1464 мм при весе 134 кг (параметры указаны без учета упаковки).
Плюсы прибора:
- инжекторная духовка на 12 уровней для размещения противней размером 1/1 (высота между уровнями – 6,7 см).
- удобное управление продуманным механическим блоком.
- возможность непрерывной работы прибора благодаря INF-технологии.
- материал обшивки – нержавейка, адаптированная под пищевое производство.
- дверца с многослойным термостеклом для лучшей герметичности.
- самодиагностика неполадок и автоконтроль максимального нагрева корпуса.
- продуманная система вентиляции и распределения теплого воздуха.
- встроенная подсветка для демонстрации приготовления блюд.
Отзывы не найдены