Печь для пиццы Resto Italia Small/C2 – настольная модель, оснащенная двумя независимыми камерами для увеличения производительности оборудования. Печь используется для быстрого приготовления итальянской пиццы с различной рецептурой начинки и эксплуатируется в небольших заведениях стрит-фуда, пиццериях и кафетериях.
Особенности модели:
- жарочные камеры – две независимые с верхним/нижним нагревом, три бронированных нагревателя (центральный работает на две камеры).
- камера с внутренней подсветкой, рабочий размер 410х360х110 мм.
- панель управления – аналоговые переключатели термостата и таймера, индикаторы – светосигнальные.
- мягкая термоизоляция камеры – минеральное волокно, покрытие пола – огнеупорный камень.
Стандартная комплектация:
- конструкция корпуса облицована пищевой сталью – шлифованная поверхность.
- внутренняя поверхность камеры (кроме пода) – алюминиевый сплав с защитным покрытием.
- дверка оборудована жаростойки стеклом и откидным механизмом открытия.
- установка на ножки с прорезиненными накладками.
Отзывы не найдены