Печь для пиццы газовая Apach AMG4

Печь для пиццы Apach AMG4 с одной рабочей камерой используется для приготовления пиццы, лазаньи, тостов и багетов. Нагрев рабочей камеры обеспечивают газовые горелки, расположенные вверху и внизу камеры. Диапазон рабочих температур составляет от +50°С до +450°С. На панели управления находятся регуляторы мощности отдельно для нижних и верхних горелок. Благодаря смотровому окну и подсветке даже при закрытой двери возможен визуальный контроль за процессом.

Комплект поставки:

• корпус с двойной обшивкой из нержавеющей стали и дымоотводом Ø 150 мм
• дверка с 2 термоизолированными ручками и смотровыми окном из закаленного стекла
• механическая панель управления
• под камеры – огнеупорный камень
• 5 газовых горелок с пьезорозжигом
• внутренняя подсветка камеры

Особенности

Производитель рекомендует размещать установку над вытяжным зонтом, дополнительно к печи заказывать специальную подставку для печи, изготовленную из стали. Камера рассчитана на приготовление 4 пицц стандартного диаметра 30 см. Заготовки можно размещать без использования противней, непосредственно на каменном поде, без использования масла.