Плита электрическая Apach APRES-77P

Плита 4 конф. Apach APRES-77P — электрическая модель теплового оборудования. Сплошная поверхность отличается особым удобством в использовании посуды любых форм и размеров, а также своей экономичностью — во время нагрева одной зоны, тепло распределяется на всю конфорку, что сокращает время нагрева остальных зон.

Благодаря простоте в управлении, отсутствию требований к используемой посуде и доступности подключения (в отличие от электросети, во многих многоэтажных домах нет возможности подсоединить плиту к газопроводу) является наиболее распространенным типом среди прочих аналогов на профессиональной кухне.

Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 700-й серии.

Комплект поставки:

• выдвижной жиросборник из нержавеющей стали

Особенности:

• рабочая зона (конфорка) выполнена из углеродистой стали с высоким уровнем теплопроводимости, толщина — 15 мм
• передняя панель, рабочая поверхность и жиросборник изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi, боковые и задняя панели — из 430 AiSi
• каждая рукоять с 6-и ступенчатым переключением мощности
• на открытой базе со сплошной секцией, предназначена для хранения посуды и необходимого инвентаря
• автоматическое отключение в случае перегрева
• световой индикатор включенного нагрева
• закругленные края рабочей поверхности упрощают процесс очистки пригоревших остатков еды
• мощность — 9 кВт (4 зоны нагрева — 4x2,25 кВт)
• вес — 73 кг
• подключение к сети — 380 В (напряжение)
• габариты — 700x700x850 мм