Плита индукционная Gemlux GL-IC-5100PRO

Индукционная плита Gemlux GL-IC-5100PRO относится к профессиональному оборудованию для быстрого разогрева или приготовления пищи в заведениях общественного питания. В приборах такого типа происходит нагрев не рабочей поверхности, а стоящей на ней посуды. Поэтому печь без посуды быстро остывает и не является источником травм персонала.

Конструкция

Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали и имеет близкую к прямоугольной форму. На передней скошенной стенке находится комбинированная панель управления с цифровым дисплеем, сенсорными кнопками пуска, таймера и регулировки времени работы, механический поворотный регулятор мощности и световые индикаторы ее ступеней. На верхней стороне корпуса на возвышении расположена стеклокерамическая рабочая поверхность с круглой конфоркой. Она рассчитана на посуду с дном из ферромагнитных материалов не менее 120 мм в диаметре. Плита установлена на устойчивых стальных ножках с резиновыми накладками.

Достоинства

• Питание от сети 220 В.
• 10 уровней мощности, из них два режима прерывистые.
• Датчик наличия посуды.
• Защита от перегрева.