Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF80D

Плита индукционная Hurakan HKN-ICF80D – мощное гастрооборудование для использования на профессиональных кухнях. Обладает повышенной устойчивостью за счет большого корпуса на круглых ножках. Рабочая конфорка сделана из жаростойкой стеклокерамики, способной выдерживать температуру до +280°С. Электроплита имеет 8 рабочих режимов, которые выбирают при помощи удобного джойстика на панели. Оборудование подключают к сети 380 В, максимальная мощность составляет 8 кВт. Предусмотрено дополнительное охлаждение системы, которое срабатывает автоматически.

Комплект поставки:

• корпус из полированной стали
• удобные ножки из стали
• гладкая поверхность из стеклокерамики
• на дне корпуса вентиляционные отверстия с кулерами – 2 шт.

Особенности

Индукционная печка считается экономичным оборудованием с минимальными теплопотерями. Нагрев происходит в 2 раза быстрее, так как тепло генерирует металлом, из которого изготовлена посуда. Чтобы ускорить тепловую обработку, рекомендуется использовать посуду, предназначенную для индукционных плит.