Поверхность жарочная электрическая Abat АКО-90/1КП-С-01 гладкая поверхность (900 серия)
Аппарат контактной обработки Abat АКО-90П-01 — предназначен стать альтернативой обычной кухонной сковороде. Благодаря большой рабочей площади, а также плавной регулировке температурного режима является более практичным вариантом для обжарки продуктов нежели аналоговая кухонная утварь.
Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 900-й серии.
Основное достоинство — эргономичное использование масла во время готовки, в сравнении с наплитной сковородой его расход меньше в 3 раза. За счет равномерного подогрева всей поверхности любое блюдо готовится значительно быстрее, а также сохраняет максимальное количество полезных веществ. Кроме того, площадь позволяет совершать тепловую обработку нескольких видов продуктов независимо друг от друга.
Комплект поставки:
- 2 съемных лотка для стекающей жидкости
- съемный борт-жиросборник
Особенности:
- корпус выполнен из нержавеющей стали 304 AiSi
- напольная установка, на подставке с полкой из металла покрытого износостойкой краской
- 2 световых индикатора: включенного нагрева и выхода на заданную температуру
- рукоять плавного переключения мощности
- регулируемая температура от 30 до 270 °С
- автоматическое отключение аппарата в случае перегрева или поломки
- жарочная поверхность выполнена из чугуна, гладкая поверхность (площадь — 0,59 м2, размер — 834x703 мм)
- регулируемые по высоте ножки
- аппарат оснащен воздухоотводом предотвращающим перегрев оборудования, а также высвобождает излишнее тепло
- разогрев до максимальной температуры при первом включении — 25 мин.
- количество ТЭНов — 8
- потребляемая мощность — 12 кВт
- подключение к сети —380 В
- вес — 104 кг
Отзывы не найдены