Шкаф пекарский электрический Торгмаш, Люберцы ШПЭСМ-3М с пароувлажнением (в обрешетке)

Шкаф жарочный Торгмаш, Люберцы ШПЭСМ-3М с пароувлажнением (в обрешетке) — высокопроизводительный, универсальный, позволяет готовить самые разнообразные блюда из мяса, рыбы, овощей, круп, выпекать хлебобулочную и кондитерскую продукцию, производить расстойку, сушку фруктов, грибов. Высокомощные нержавеющие ТЭНы обеспечивают быстрый выход на нужные температуры. Идеально подойдет для заведений питания с большим потоком клиентов и разнообразным меню, эффективен для кулинарных цехов супермаркетов, для оснащения кондитерских.

Конструктивные особенности:

• 3 яруса камер.
• передняя и боковые панели выполнены из черного металла.
• дверцы камер из оцинкованной стали.
• устанавливается напольно на подставке.

Характеристики модели:

• функция пароувлажнения.
• 3 режима нагрева — сильный/средний/слабый.
• автономная работа камер.
• раздельное включение группы верхних/нижних ТЭНов.
• пакетные переключатели мощности.
• размер используемых противней — 450х650х20 мм.
• температура нагрева — максимально +300 ºC.