Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Печь электрическая Восход ХПЭ-500 (оцинкованная сталь) — надежная высокопроизводительная пекарская установка, выполненная в оцинкованном корпусе. Позволяет приготовление разнообразного вида кондитерской и хлебобулочной продукции, а также запекание, обжарку, разогрев блюд из мяса, рыбы, овощей. Идеально подходит для среднего формата заведений питания, малых пекарен, цехов выпечки, супермаркетов. В модели предусмотрена возможность отключения верхних/нижних ТЭНов отдельно для каждой камеры. Высота камер позволяет приготовление формового хлеба. Подключение 380В.
Особенности модели:
- электрическая модель.
- установка на подставку.
- 3 отдельно работающие камеры.
- рабочие температуры камеры — +50...+280 ºC.
- производительность за цикл выпечки — формового хлеба 72 буханки/47 батонов.
- объем каждой камеры — 0,18 м3.
- размер емкостей — хлебная форма №7/противни 700х460 мм.
- система пароувлажнения.
- установка и поддержание температур отдельными терморегуляторами.
- нагревательные элементы — 24 ТЭНа.
- отключение верхних/нижних ТЭНов.
- мощность — 19,2 кВт.
Комплектация включает:
- 6 подовых листов (700x460).
- упаковка.
Заказные опции:
- дополнительные вставки в камеры.
- подовые листы.
- хлебные формы (Л7).
Бренд:
Восход
Вес без упаковки, кг.:
361
Вес в упаковке, кг.:
376
Высота в упаковке, мм.:
1630
Высота, мм.:
1625
Глубина в упаковке, мм.:
1100
Глубина, мм.:
1060
Количество камер:
3
Комплект поставки:
6 противней
Материал корпуса:
Дверки - оцинковка
Модель:
Хпэ-500 (оцинк)
Мощность, кВт:
19,2
Напряжение, В:
380
Производитель:
Восход
Способ установки:
Напольный
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Россия
Температурный режим до, °C:
280
Температурный режим от, °C:
180
Управление:
Электромеханическое
Ширина в упаковке, мм.:
1200
Ширина, мм:
1160
Отзывы не найдены