Шкаф пекарский Восход ХПЭ-750/3 (нержавеющая сталь) — новая модификация трёхсекционной печи, в которой применена прогрессивная система управления. Корпус и дверки камер выполнены из нержавеющего сплава. Органы управления установлены справа от камер.
Система раздельной регулировки мощности ТЭНов (верхних и нижних) — точная установка и автоматический контроль заданных температур в каждой камере. Модель оборудована вытяжным козырьком, каждая пекарная камера имеет свой таймер.
Производительность печи за 1 выпечку — 72 штуки формового хлеба (форма Л7)/42 штуки батонов весом 0,3 кг.
Характеристики и полезные функции модели:
- напольная установка.
- пароувлажнение каждой камеры.
- верхние ТЭНы в камерах закрыты экраном.
- вместимость — 6 штук подовых листов размером 700х460 мм.
- установлено 24 штуки ТЭНов.
- индивидуальная регулировка режима в каждой камере.
- разогрев печи за 50 минут.
- температурный режим — +50...+280 ºC.
- электроподключение — сеть 3ф 380V.
- мощность — 19,2 кВт.
Отзывы не найдены