Шкаф расстоечный Kayman ШРЭ-8-1-МХ

Расстоечный шкаф KAYMAN ШРЭ-8-1-МХ используется на предприятиях пищевого производства, в заведениях общепита и торговли для расстойки заготовок из теста перед выпечкой. Он позволяет готовить к выпеканию значительное количество кондитерских и хлебобулочных изделий.

Конструкция

Расстоечный шкаф KAYMAN ШРЭ-8-1-МХ имеет прямоугольную форму, выполнен из нержавеющей стали и установлен на регулируемые по высоте ножки. В рабочей камере расположены 8 пар направляющих для установки противней с изделиями. В нижней части корпуса установлен ТЭН, над ним находится ванна для воды, обеспечивающая необходимую влажность в камере. Ручка терморегулятора и сигнальные лампочки находятся на верхней панели корпуса. Шкаф закрывается поворотной дверцей из стекла для наблюдения за процессом расстойки.

Особенности

• Компактные габариты.
• Хорошая вместительность.
• Простое управление.
• Возможность следить за расстойкой, не открывая камеру.
• Доступная цена.