Шкаф расстоечный Roller Grill EP800 – профессиональное пекарское оборудование для подготовки заготовок из дрожжевого мягкого теста перед выпеканием – тесто поднимается и приобретает пышную форму. Эксплуатируется в мини-пекарнях, кафе и ресторанах, в пищевых цехах супермаркетов совместно с пекарскими печами.
Особенности модели:
- вода для системы пароувлажнения подается через электровентиль, автоматическая система.
- нагрев камеры – трубчатые электронагреватели.
- электронный термоконтроллер, компактная кнопочная панель с цифровым дисплеем.
- электромеханический выключатель, кнопка пароувлажнения камеры.
- установленный режим не требует корректировки, поддерживается автоматически.
Стандартная комплектация:
- установка на обрезиненные колесные опоры.
- направляющие под установку пекарских противней – полированная пищевая сталь.
- внутренняя/наружная облицовка конструкции – сталь коррозионностойкая.
- конструкция дверок с установленными термостойкими стеклами и поворотной ручкой для запирания.
Отзывы не найдены