Шкаф тепловой UNOX XEEC-1011-EPR относится к серии EVEREO и предназначен для непродолжительного хранения при нужной температуре теплых блюд и изделий на предприятиях пищевого производства, торговли, общепита. Шкаф рассчитан на настольную или напольную установку. Такое оборудование особо востребовано в пекарнях, кондитерских, горячих цехах супермаркетов и пр.
Описание
Шкаф имеет прямоугольную форму, корпус выполнен из нержавеющей стали. Внутри расположена стальная рабочая камера с направляющими для 10 лотков размера GN 1/1. За счет встроенных вентиляторов и интеллектуального управления на каждом из уровней можно создать свой тепловой режим. Камера закрывается стеклянной дверцей с двойными стенками и фиксацией в нескольких положениях.
Сверху на лицевой стороне корпуса расположена сенсорная панель управления с интеллектуальными функциями: хранение в вакуумной упаковке, при пониженной температуре, таймер и температура на каждый уровень, контроль самых продаваемых блюд, 200 пользовательских режимов и пр. Панель включает в себя экран с визуализацией и сенсорные кнопки выбора режимов и установки параметров.
Особенности
- Интеллектуальное управление.
- Система самодиагностики.
- Большой набор опций для разных способов монтажа.
- Возможность подключения к интернету.
Отзывы не найдены