Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ92 – термическое оборудование в напольном исполнении от российского производителя. Конструкция модели предполагает установку нескольких независимых модулей с отдельным управлением. Предназначен для жарки и запекания вторых блюд из мяса, птицы или рыбы, приготовления гарниров, разогрев приготовленных блюд.
Особенности модели:
- две секции с отдельным управлением, верхней и нижней группой нагревателей в каждой камере, внутренний габарит: 535х535х299 мм.
- электромеханические переключатели терморегуляторов верхнего и нижнего нагрева, установка температуры.
- аварийный термовыключатель для остановки нагрева при достижении температуры +324 °С.
- время разогрева камеры – 30 минут (температура +240 °С).
Стандартная комплектация:
- конструкция на разборной подставке из окрашенных стальных труб прямоугольного сечения, одна стальная полка со сплошной поверхностью.
- облицовка корпуса – комбинированная: коррозионностойкая и окрашенная сталь.
- на опоры подставки установлены ножки с винтами для корректировки высоты.
- две откидные дверки со сплошной стальной поверхностью.
- по три стальных противня размером 470х530х30 мм для каждой секции, под заказ поставка с противнями из пищевой стали.
Отзывы не найдены