Шкаф жарочный Техно ТТ ШД-807 – универсальное оборудование, которое может эксплуатироваться отдельно или одновременно служить подставкой под индукционную плиту. Предназначено для жарки мясных/рыбных блюд, запекания овощей и приготовления выпечки.
Особенности модели:
- гастронормированный внутренний объем – три пары направляющих под GN 1/1 (1 шт. высотой 150 мм или 3 шт. высотой 20 мм) или противни 525х480х30 мм – 3 шт..
- для моделей плит ИПП-410134, ИПК-410114, ИПГ-240184 максимальная нагрузка до 130 кг.
- диапазон температур нагрева +50…+270 ºC, до +270 ºC за 30 мин.
- две группы нагревателей – верхние/нижние.
- две поворотные ручки – терморегулятор и переключатель для задействования группы нагревателей (верх/низ/верх + низ), световые индикаторы.
Стандартная комплектация:
- кронштейны на верхней панели для крепления индукционной плиты.
- камера и наружная обшивка – полированная сталь пищевой марки.
- дверка с эластичным уплотнением и пружиной для плотного прилегания.
- винтовой механизм ножек для корректировки высоты.
Отзывы не найдены