Сковорода электрическая Apach APSE-87

Сковорда опрокид. 700сер. Apach APME-87P профессиональная напольная электрическая. Используется для обеспеченных вытяжкой помещений. Рекомендуется учреждениям питания и торговли реализующим готовые блюда — кафе, ресторанам, столовым, отделам супермаркетов. Предназначена для приготовления блюд из мяса, птицы, овощей, рыбы и прочих продуктов методом тушения и жарки. Позволит удерживать температуру подачи приготовленных блюд до их реализации.

Комплект поставки

• стальной антикоррозионный прочный монолитный корпус
• стальная вытяжная решётка
• рабочая сковорода
• механизм опрокидывания
• панель регулировочная


• высокие ножки стальные регулируемые
• крышка с рычагом-фиксатором

Особенности

Панель регулировок электромеханического типа. Дисковые регуляторы термостатом со светодиодными индикаторами. Механизм опрокидывания регулируется вручную поворотным колесом. Стоп-нагрев при опрокидывании сковороды. Система подачи воды. Имеется индикатор включения модуля. Термостат. Вытяжная решётка вдоль модуля. Гидроизолированная рабочая поверхность оснащена жёлобом для сбора конденсата. Модуль может применяться отдельно, может стать частью технологического ряда среди прочих приборов этой серии.