Дегидратор Gemlux GL-FD-1211

Gemlux GL-FD-1211 – настольный прибор конвекционного типа для сушки фруктов, овощей, грибов. Он позволяет в летний период запастись сушеными ингредиентами и применяется в домашних условиях и в заведениях общественного питания: пиццериях, кафе, ресторанах.

Конструкция

Корпус сушилки выполнен из черной пластмассы и имеет прямоугольную форму. Внутри находится сушильная камера с 12 парами направляющих, в которые вставляются 12 пластиковых решетчатых поддонов. При необходимости сушки крупных продуктов часть решеток можно вынуть. На задней стенке камеры для конвекции установлены два вентилятора. Сушильная камера закрывается откидной дверцей с прозрачным окошком для наблюдения за процессом без ее открывания. На передней стороне сверху находится панель управления с цифровым дисплеем, кнопками включения. Выбора режима, времени, температуры.

Функционал

• Два режима сушки (быстрый с работой двух вентиляторов и медленный – с одним).
• Рабочая температура в диапазоне 35-70°С с шагом 1°С.
• Непрерывная сушка до 99 часов.
• Встроенная защита от перегрева.
• Подогрев продукта до изъятия из камеры.