Вафельница ROLLER GRILL GED20

Вафельница Roller grill GED20 – электроустройство с двумя массивными пресс-формами для выпечки одновременно четырех бельгийских вафель “Льеж”. При использовании правильного теста гарантирует выпекание изделий правильной формы, золотистых, ароматных и хрустящих. Модель рассчитана на применение в кафетериях, кафе, бистро, предприятиях уличного питания и кейтеринга.

• виды теста – для выпечки: замороженное или свежеприготовленное, для разогрева: готовые замороженные изделия с термообработкой.
• надежная работа при интенсивной эксплуатации.
• максимальная температура – до 300 °C, быстрый выход на рабочую температуру.
• температура приготовления вафель (рекомендованная) – около 220 °С, время – 23 мин..
• часовая производительность (из теста) – до 120 вафель.
• производительность при разогреве готовых вафель соответствующей формы (Mc Cain) – при 4 шт. за 45 с составляет до 320 шт./ч.

• два электронагревательных элемента.
• дисковый переключатель термостата, диапазон – 0… 300 °С.
• четыре рабочие поверхности – каждая по две чугунные формы: размер 100х180х26 мм, 24 ячейки 15х18 мм (4х6).
• две атермичные ручки.
• съемный лоток для извлечения остатков теста – сталь нержавеющая, конструкция запатентована.
• светодиодный индикатор наличия питания.
• светодиодный индикатор температуры, выставленной на термостате.
• вилка для снятия вафель.
• низкие резиновые ножки.

• конус для рожков для мороженого.
• щетка для очистки форм из нержавеющей стали.
• кисть для масла.