Пакеты для вакуумирования Gemlux GL-VB2230-50P

Пакеты вакуумные Gemlux GL-VB2230-50P предназначены для сохранения надолго свежести продуктов: мяса и колбасных изделий, рыбы, сыра, овощей и фруктов, кондитерской продукции. Их применяют при приготовлении блюд по технологии Су Вид, когда запакованные в вакуум продукты длительное время варятся в воде, не доведенной до кипения. Пища при этом сохраняет весь витаминный и минеральный состав, не теряет гастрономических свойств, вкуса и запаха.

Особенности

Вакуумные пакеты изготовлены из полиэтилена и полиамида, имеют размер 220*300 мм и пакуются в картонную коробку по 50 штук. Одна сторона толщиной 75 мкм гладкая, а другая (толщиной 100 мкм) имеет тиснение, позволяющее при вакуумировании максимально удалить воздух. Пакеты обладают отличными защитными свойствами и высокой механической прочностью. Наилучший результат хранения и готовки достигается при использовании бескамерных вакуумных упаковщиков той же фирмы.

Достоинства

• Ширина запаечного шва 3 мм (при использовании упаковщиков Gemlux).
• Высокая прозрачность материала.
• Обеспечивают длительное хранение продуктов.