Куттер Robot-coupe R 10

Robot Coupe R10 представляет собой куттер профессионального класса. Он подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Прибор предназначен для приготовления широкого спектра разнообразных блюд и обработки разного рода продуктов. Куттер позволит измельчить мясо в мелкий фарш, специи или зелень, дробить орехи. Рабочий элемент в виде ножа вращается с высокой скоростью, что обеспечивает высокую эффективность. За один рабочий цикл прибор может измельчить до 4 кг мяса, приготовить до 6 кг соуса, замесить до 5 кг теста, раздробить до 3 кг орехов.

Работает куттер на базе двигателя асинхронного типа. Емкость выполнена из нержавеющей стали объемом 4 литра. На чаше установлена эргономичная рукоятка. Предусмотрена прозрачная крышка из поликарбоната. В центре предусмотрено отверстие, позволяющее добавить ингредиенты в процессе измельчения.

Комплект поставки:

• Куттер Robot Coupe R10.
• Режущий элемент с 3 гладкими лезвиями.

Особенности:

• Установлена чаша объемом 11,5 л.
• Скорость вращения варьируется от 1500 до 3000 об/мин.
• Питание от трехфазной сети питания 380 В.
• Прозрачная крышка, обеспечивающая герметичность.