Миксер ручной Robot Coupe Mini MP 160 V.V. применяется на профессиональной кухне заведений общепита для приготовления небольших порций блюд с однородной структурой: пюре, супов-поре, паштетов, соусов, пастообразных закусок, муссов, взбитых жидких продуктов.
Конструкция
Миксер представляет собой цилиндрический моторный блок, к которому крепится штанга с насадкой. Корпус, переходящий в эргономичную наклонную ручку, изготовлен из прочного инженерного пластика. На ручке расположены крепление кабеля питания, пусковая кнопка и регулятор скорости вращения ножа. К моторному блоку снизу крепится штанга, а на нее устанавливается круглая чашеобразная насадка с ножом или диском-взбивателем. Мощность двигателя и длина штанги рассчитана на работу с небольшими порциями продуктов в емкостях объемом до 5 литров. Штанга, насадка, нож и диск полностью разбираются для мытья и изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Достоинства
- Питание от сети 220 В.
- Плавная регулировка скорости с функцией саморегулирования.
- Разъемная конструкция.
- Плоский нож, ключ для закрепления ножа, запатентованный диск-взбиватель Aeromix, настенное крепление в комплекте.
Отзывы не найдены