Комплект для нарезки картофеля фри Robot-coupe 10х10 мм

Набор для нарезки картофеля фри Robot Coupe 10х10 мм арт. 27117 рассчитан на работу в составе профессиональных овощерезок CL30 Bistro, CL40 и кухонного процессора R402. Он предназначен для нарезки в условиях профессиональной кухни большого количества картофеля или других овощей за короткое время.

Особенности

Набор состоит из дисков для нарезания слайсов толщиной 10 мм и дальнейшего разрезания их на брусочки с такой же второй стороной. Оба диска выполнены из пищевого алюминия и нержавеющей стали. На вал двигателя прибора сначала неподвижно устанавливается диск для брусочков, ставится затем свободно вращающийся диск-слайсер. Установка и снятие изделий происходит без применения усилий. По окончании работ диски очищаются и моются без дополнительных приспособлений.

Достоинства

• Прочность и длительный срок эксплуатации.
• Нарезка одинаковыми брусочками.
• Специальная заточка лезвий.