Овощерезательная машина Robot-coupe CL 40

Овощерезка Robot Coupe CL40 рассчитана на нарезку разными способами разнообразных продуктов (сырых и отварных овощей, фруктов, твердых сыров, мясных изделий. С ее помощью в профессиональных условиях предприятий пищевой промышленности и общепита можно готовить большое число первых и вторых блюд, закусок, салатов, десертов.

Конструкция

Прибор включает в себя моторный блок, установленную на него рабочую емкость (чашу) и закрывающую ее крышку. Двигатель овощерезки индукционный асинхронный, он размещен в пластиковом прямоугольном корпусе, вал двигателя стальной нержавеющий. Из пищевой нержавеющей стали выполнена чаша с боковым выходом для нарезанных продуктов. Для начала работы необходимый диск устанавливается на вал двигателя, расположенный в чаше. Закрытая крышка автоматически снимает блокировку работы мотора. Крышка изготовлена из ударопрочного пластика и имеет две загрузочные воронки. Большое D-образное отверстие применяется для загрузки крупных целых овощей или их больших кусков и снабжено рычажным толкателем. Узкое круглое отверстие имеет ручной толкатель и рассчитано на тонкие длинные или небольшие продукты. Прибор управляется кнопками пуска и останова с передней панели.

Достоинства

• Питание от сети 220 В.
• Прочные пищевые материалы.
• Разборная конструкция.
• Диск-сбрасыватель и лопасть для сбрасывания капусты в комплекте.
• Большой выбор дисков для всех видов нарезки.