Слайсер Rosso HBS-250A – настольное устройство электромеханического типа для нарезки гастрономической продукции тонкими ломтиками – слайсами. Используется в пищевых цехах для упаковки гастрономии в одноразовые лоточки и на предприятиях общепита при сервировке блюд или организации фуршетов и шведского стола.
Особенности модели:
- поверхность для выкладки продукции расположена на передвижной каретке с плавным ходом, пластиковые ручки.
- влагозащищенная панель с кнопками запуски и остановки двигателя.
- сбоку аппарата расположена ручка для точной регулировки толщины слайсов.
- нож круглой формы (дисковый) из легированной износостойкой стали.
- установлена тепловая защита двигателя – термоблокиратор для остановки работы при превышении температуры.
Стандартная комплектация:
- корпус устройства из легкого анодированного алюминия.
- прозрачный защитный экран из плексигласа.
- четыре антифрикционных ножки-опоры.
- устройство для правки и заточки режущей кромки – встроенное.
Отзывы не найдены