Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-1Р

Abat ТМС-40НН-1Р представляет собой тестомес спирального типа, предназначенный для работы с различного вида теста (за исключением крутого). Аппарат подходит для оборудования пунктов общественного питания, пищевых производств, а также кондитерских.

Замешивание происходит в деже объемом 40 л. При этом максимальная загрузка для одного рабочего цикла должна составлять не более 25 кг. В процессе замешивания вращается но только рабочий элемент со скоростью до 160 оборотов в минуту, но и ёмкость с тестом со скоростью от 7,5 до 15 оборотов в минуту. Общая производительность тестомеса может достигать 100 кг в час.

Конструкция отличается повышенной надежностью. Корпус изготовлен из конструкционной стали с полимерным защитным покрытием. Емкость, нож и дежа произведены из нержавеющей стали марки aisi 304.

Комплект поставки:

Тестомес Abat ТМС-40НН-1Р

Особенности:

• Высокая производительность - до 100 кг в час.
• Длительность одного замеса - не более 17 мин.
• Фиксированная траверса.
• Присутствует встроенный таймер.
• Опорные ножки с регулировкой высоты.