Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-1Р

Abat ТМС-60НН-1Р - электрический тестомес, предназначенный для работы с тестом любого типа. Аппарат прекрасно подходит для установки на хлебопекарных производствах, в кондитерских, а также пунктах общественного питания. Он отличается высокой производительностью. За час агрегат способен изготовить до 180 кг теста.

Замешивание происходит в несъемной деже объемом 60 л. В процессе приготовления вращается не только спираль (со скоростью до 160 об/мин), но и сама емкость с тестом (от 7,5 до 15 об/мин). Модель оснащена таймером. Управляется она при помощи электромеханической панели.

Отличается высокой прочностью и надежностью. Корпус выполнен из конструкционной стали с защитным полимерным покрытием. Емкость, спираль и нож произведены из стали марки AISI304.

Комплект поставки:

Тестомес Abat ТМС-60НН-1Р.

Особенности:

• Дежа на 60 литров.
• Фиксированная траверса.
• Максимальная загрузка для одного цикла - 45 л.
• Предельная длительность одного замеса - 13-17 мин.
• Максимальная производительность - 180 кг.
• Электромеханическое управление.
• Привод цепного типа.
• Встроенный таймер.
• Опорные ножки с регулировкой по высоте.