Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-202 может использоваться на профессиональных кухнях общепитов, объектов торговли и предприятий, специализирующихся на изготовлении гастрономических товаров. Назначение оборудования - быстрое охлаждение и заморозка разных пищевых продуктов, полуфабрикатов.
Особенности
Ключевые особенности шоковой камеры:
- управление с помощью дисплея контроллера,
- 2 воздухоохладителя (каждый имеет 2 вентилятора),
- материал изготовления рабочей камеры - нержавеющая сталь,
- потребляемая мощность - 13,8 кВт.
Отзывы не найдены