Шкаф для вызревания салями POLAIR CS107 Salami blaсk
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Шкаф CS107-Salami (black) предназначен для приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Осадка, созревание, сушка требуют соблюдения различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения.
CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать параметры температуры, влажности, протяженности каждой фазы, управлять воздействием UV-лампы, скоростью вращения вентилятора.
Автоотключение:
Бренд:
POLAIR
Вес без упаковки, кг.:
160
Вес в упаковке, кг.:
190
Высота в упаковке, мм.:
2125
Высота, мм.:
1960
Глубина в упаковке, мм.:
1080
Глубина, мм.:
1005
Диапазон влажности до, %:
95
Диапазон влажности от, %:
60
Материал корпуса:
Сталь с полимерным покрытием
Материал обшивок корпуса изнутри:
Нержавеющая сталь
Модель:
Cs107 salami blaсk
Мощность, кВт:
0,9
Напряжение, В:
220
Объем, л.:
700
Охлаждение:
Динамическое
Педаль:
+
Подсветка:
Вертикальная
Потребляемая электроэнергия, кВт/сутки:
8
Производитель:
POLAIR
Срок гарантии, мес.:
12
Температура окружающей среды, °C:
до +40
Температурный режим до, °C:
30
Температурный режим от, °C:
-2
Толщина стенки корпуса, мм.:
43
Хладагент:
R290
Ширина в упаковке, мм.:
790
Ширина, мм:
697
Отзывы не найдены