Abat ШОК-10-1/1 представляет собой шкаф шоковой заморозки. Он рассчитан на быстрое охлаждение и последующее хранение пищевых продуктов и блюд. Модель прекрасно подходят для оборудования пунктов общественного питания и пищевых производств. Возможна деликатная и ускоренная заморозка. Постоянный показатель температуры внутри камеры поддерживается при помощи термодатчиков.
Внутри камеры установлено 10 уровней направляющих для противней или гастроемкостей типоразмера GN 1/1. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки aisi 304. Толщина стального листа - 1 мм. Для обеспечения качественной теплоизоляции корпус внутри залит пенополиуретаном.
Комплект поставки:
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1.
Особенности:
- Оборудование работает на базе компрессора марки Danfoss.
- Применяется безопасный хладагент r404a.
- Управляется аппарат с помощью электронного блока.
- Равномерное распределение температуры обеспечивается воздухоохладителем с установленным вентилятором.
- Автоматическая система оттаивания.
- Плотный притвор обеспечивает уплотнитель с магнитной вставкой.
- Ножки регулируются по высоте.
Отзывы не найдены