Мармит 1-х и 2-х блюд Abat ЭМК-70КМУ универс. паровой (две полки)

Универсальный электрический мармит ЭМК-70КМУ относится к технологической линии Аста модернизированная и устанавливается ее составе либо самостоятельно в торговых залах заведений общепита. Он рассчитан на недолгое хранения первых и вторых блюд перед реализацией их потребителю.

Особенности

Корпус мармита имеет прямоугольную форму, выполнен из нержавеющей стали и установлен на регулируемые ножки. Слева в нем расположена ванна с двумя встроенными ПЭНами, справа на уровне середины находится полка с конфоркой для котла. Сверху корпус накрыт столешницей с ячейками для гастроемкостей и открытой частью для котла с первыми блюдами. Лотки со вторыми блюдами нагреваются паром от кипящей в ванне воды. Над мармитом установлена двухъярусная полка с подсветкой для тарелок с готовыми блюдами. Спереди расположены кронштейны с направляющими для подносов. Управление конфоркой и ПЭНами производится с задней панели корпуса, там же находятся распашные дверцы нейтрального шкафа.

Достоинства

• Питание от двухфазной сети напряжением 380 В или однофазной 220 В.
• Универсальная конструкция.