Блинный аппарат Атеси Масленица БА-1-400-02 – компактное электрооборудование для открытого выпекания тонких блинов по классическому рецепту или лепешек. Может эксплуатироваться как отдельно, так и в составе напольной станции БС-1500/700П для приготовления блинов или оладий с топпингом и начинкой. Устанавливается на кухнях заведений общепита разного формата: от блинных и бистро до ресторанов национальной кухни. Аналогичная модель той же серии с двумя конфорками – БА-2-400-02.
Особенности модели:- одна круглая рабочая поверхность с электронагревом, диаметр 400 мм.v
- выпекание блинов непосредственно на нагреваемой поверхности.
- благодаря специальному покрытию при готовке практически не используется масло/жир.
- механический переключатель термостата для установки температуры в пределах 0…+250 °С.
- примерное время приготовления одного блинчика – 2 минуты.
- световой индикатор для обозначения включения нагревателя.
- автоматическое отключение/включение нагревателя для поддержания установленной температуры.
- конструкция аппарата полностью из шлифованной коррозионностойкой стали.
- комплектуется деревянной лопаточкой для переворачивания блинов и деревянной раскаткой.
- материал конфорки – термостойкий пищевой чугун.
- прорезиненные накладки на ножках для исключения скольжения на поверхности.
Отзывы не найдены