Блинный аппарат Атеси БА-2/5 – термооборудование настольного типа от российского производителя. Используется, в большей степени, для выпекания больших тонких блинов по традиционной русской рецептуре, это отражено в названии модели – «Масленица». Быстрый нагрев поверхности за счет мощных трубчатых электронагревателей.
Особенности модели:
- две зоны жарки – независимое управление, круглая форма, отсутствует ограждение (открытые поверхности).
- два аналоговых термоконтроллера с переключателями для корректировки температуры, световая индикация.
- при непрерывной эксплуатации производительность аппарата 120 блинов в час.
- установленный режим нагрева не требует корректировки – система автоматической поддержки температуры.
Стандартная комплектация:
- шлифованные рабочие поверхности с антипригарным покрытием, материал – чугун пищевой.
- нижняя панель корпуса оборудована антифрикционными ножками.
- деревянная палочка для раскатки блина на горячей поверхности.
- облицовка конструкции аппарата – сталь коррозионностойкая.
Отзывы не найдены