Фритюрница электрическая ЭФК-35Л автоматическая
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Фритюрница электрическая ЭФК-35Л автоматическая предназначена для эксплуатации на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и объектов торговли. Это оборудование позволяет быстро готовить различные продукты во фритюре (большом количестве горячего масла).
Модель оснащается 6-ю ножками (могут регулироваться по высоте). Корпус, а также корзина производятся из высокопрочной нержавеющей стали марки AISI 304.
Особенности
Ключевые особенности фритюрницы:
- электронная панель управления. Помогает задавать длительность погружения корзины и устанавливать температуру прогрева масла,
- 10 автоматических программ приготовления. Есть возможность записи своих рецептов,
- система поднятия корзины с помощью линейного механизма,
- максимально точный контроль температуры,
- ванна для слива жира с возможностью фильтрации больших частиц,
- присутствие тележки на 3 гастроемкости типоразмера GN 1/1 (оснащается поворотными колесами),
- перфорированная корзина с функцией открытия дна,
- поворотные нагревательные элементы (облегчают процесс очищения рабочей ванны).
Бренд:
Abat
Вес без упаковки, кг.:
198
Время разогрева, мин.:
15
Количество корзин в комплекте, шт.:
1
Модель:
Эфк-35л автоматическая
Мощность, кВт:
18
Напряжение, В:
380
Объем ванны, л.:
35
Производитель:
Abat
Размер корзины, мм.:
Gn 1/1 (530х325х150 мм)
Страна:
Россия
Температурный режим до, °C:
190
Температурный режим от, °C:
50
Отзывы не найдены