Аппарат кваркини Атеси КА-350-01
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Аппарат Кваркини Атеси КА-350-01 предназначен для приготовления вкуснейших и популярных творожных пончиков — кваркини. Используется в кафе, барах, заведениях быстрого питания, в кулинарных цехах супермаркетов. Аппарат имеет компактную конструкцию, устанавливается настольно. Все части изготовлены из высокой марки нержавеющей стали. Жарка сырных пончиков происходит во фритюре при t 190С, нагрев масла посредством ТЭНа.
Характеристики модели:- производительность — 350 пончиков кваркини в час.
- блок управления с электронагревателем.
- объём ванны 16л, максимальное количество заливаемого масла 8л.
- на ванне имеется маркировка для определения уровня масла.
- установлен удобный кран для слива масла.
- ручной дозатор формирует пончики весом 24-25г и диаметром 3,5-4см.
- объём загружаемого теста в дозатор — 6л.
- рабочие температуры — +50С...+190С.
- время разогрева масла до +190С — 20 минут.
- аппарат легко разбирается для мойки (можно мыть в посудомоечной машине).
Бренд:
Атеси
Вес без упаковки, кг.:
10
Время разогрева, мин.:
25
Высота, мм.:
610
Глубина, мм.:
515
Масса шарика, г.:
26±2
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Модель:
Ка-350-01
Мощность, кВт:
3,9
Напряжение, В:
220
Объем ванны, л.:
16
Объем дозатора, л.:
6
Объем фритюра, л.:
8
Одновременное приготовление шариков в ванне, шт.:
30
Производитель:
Атеси
Производительность, единиц/час:
350
Производительность, шт./ч. от:
350
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Россия
Температурный режим до, °C:
190
Температурный режим от, °C:
50
Частота тока, Гц:
50
Ширина, мм:
770
Отзывы не найдены