Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-200-ОМП со сливным краном

Abat КПЭМ-200-ОМП - пищеварочный котел, оснащенный миксером и сливным краном. Аппарат позволяет готовить широкий спектр блюд,в числе которых, карри, плов, рагу, бульоны и многое другое. Присутствует функция охлаждении от 100 до 3 градусов и нагрева от 3 до 110 градусов. Пользовательский режим позволяет выбрать одну из 50 программ, каждая из них может включать до 5 шагов. Охлаждение блюда до заданной температуры производится с помощью пароводяной рубашки и в проточной холодной воде.

Оператор управляет работой миксера с помощью системы плавного изменения скорости вращения, кроме того, предусмотрено несколько режимов и функция реверса. Корпус и цельнотянутая варочная емкость выполнены из нержавеющей стали марки aisi 304, что обеспечивает высокую прочность и надежность. В конструкции присутствуют крышка с возможностью фиксации в верхнем положении, она снабжена механизмом опускания и подъема газовыми упорами, а также защитная решетка для добавления ингредиентов в процессе приготовления.

Комплект поставки:

• Электрический котел Abat КПЭМ-200-ОМП.
• Фундаментные болты для монтажа.

Особенности:

• Объем варочной емкости - 200 л.
• Таймер на 10 часов.
• Ручной душ для мытья оборудования.
• На панели управления расположен tft-дисплей и usb-порт.