КПЭМ-250-ОМ2 представляет собой пищеварочный электрокотел, оснащенный миксером. Модель снабжена функцией опрокидывания, охлаждения и перемешивания. Аппарат позволяет готовить большой перечень первых и вторых блюд, а также соусов и десертов.
В электрокотле предусмотрено несколько режимов работы: нагрев в пределах от 3 до 120 град., охлаждение от 120 до 3 град., также оператор может задать одну из 50 пятиэтапных программ. Охлаждение производится за счет пароводяной рубашки проточной холодной воды. Работа встроенного миксера также регулируется. Предлагается 10-ступенчатая регулировка скорости от 0 до 140 об/мин и три режима вращения.
Комплект поставки:
- Варочный электрокотел КПЭМ-250-ОМ2.
- Устойчивая рама, при монтаже бетонируемая в пол.
Особенности:
- Объем варочной емкости - 250 л.
- Обновление программного обеспечения осуществляется через usb-порт.
- Слив готовой продукции производится с помощью опрокидывания с применением электропривода.
- Для чистки котла предусмотрено душирующее устройство.
Отзывы не найдены