В связи быстрой сменой курсов у поставщиков, цены могут меняться очень часто. Поэтому итоговую цену всегда уточняйте у менеджеров.

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМР-В

Написать отзыв
446 969.00 
11000006646
+

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМР-В с ручным опрокидыванием и миксером является моделью для приготовления первых, вторых, третьих блюд, соусов, десертов в условиях профессиональной кухни.

Котел представляет собой станину, на которой установлен поворотный корпус шестигранной формы. Станина снабжена регулируемыми опорами и дополнительными колесами. В корпус встроен варочный сосуд, закрывающийся круглой крышкой с ручкой-рычагом. В него встраивается легкосъемный миксер с плавной регулировкой вращения и реверсом.

Слева на станине расположена электронная панель управления с мембранной клавиатурой. Справа находится механизм опрокидывания котла со штурвалом. Сверху на корпусе установлен кран залива воды в варочный сосуд.

Готовка в котле производится по принципу пароводяной рубашки, поэтому пища в нем не пригорает. Вода в рубашку подается через заливную воронку и нагревается 3-мя ТЭНами. Давление пара контролируется манометром.

Особенности

  • Корпус, сосуд и крышка из нержавеющей стали.
  • 3 режима работы.
  • Цельнотянутая варочная емкость.
  • Крышка фиксируется в верхнем положении.
Автоотключение:
Бренд:
Abat
Вес без упаковки, кг.:
167
Водоснабжение:
Есть
Высота, мм.:
1081
Глубина, мм.:
720
Диаметр котла, мм.:
425
Материал каркаса:
Нержавеющая сталь
Миксер:
+
Модель:
Кпэм-60-омр-в
Мощность, кВт:
10,3
Напряжение, В:
380
Объем, л.:
60
Подключение:
Электрическое
Производитель:
Abat
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Россия
Тип нагрева:
Паровой
Управление:
Электронное
Ширина, мм:
1194

Отзывы не найдены