В связи быстрой сменой курсов у поставщиков, цены могут меняться очень часто. Поэтому итоговую цену всегда уточняйте у менеджеров.

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМР

Написать отзыв
358 368.00 
11000019423
+

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР представляет собой электрооборудование для профессиональной кухни. Он устанавливается в заведениях общепита и позволяет готовить все виды первых, вторых и третьих блюд. За счет встроенного миксера его можно использовать для замеса и расстойки теста.

Конструкция

Котел имеет корпус шестигранной формы, изготовленный из нержавеющей стали. Он установлен на раме, основание которой крепится к полу анкерами. В корпус встроен варочный сосуд цилиндрической формы с откидной крышкой и Г-образной ручкой. Сосуд, крышка и ручка также сделаны из нержавеющей стали. В сосуде установлен съемный миксер. Нагрев содержимого варочной емкости происходит за счет пароводяного контура (рубашки), установленного вокруг нее. Рубашка обернута слоем теплоизоляции, нагрев ее теплоносителя осуществляется находящимися под ней тремя ТЭНами. На левой раме располагается панель управления котлом, на правой имеется ручной механизм опрокидывания со штурвалом.

Особенности

  • Питание от сети 380 В.
  • Ручное опрокидывание.
  • Съемный миксер с плавной регулировкой скорости вращения.
  • Функция реверса.
  • Защита ТЭНов от сухого хода.
Бренд:
Abat
Вес без упаковки, кг.:
133
Высота, мм.:
1163
Герметичность закрытия крышки:
да
Глубина, мм.:
682
Диаметр котла, мм.:
425
Количество ТЭНов:
1
Кран для мойки:
есть
Кран для слива:
Есть
Максимальная температура пара в парогенераторе,°C:
100
Материал рабочей емкости:
нержавеющая сталь
Механизм открытия крышки:
ручной
Миксер:
+
Модель:
Кпэм-60-омр
Мощность, кВт:
10,2
Напряжение, В:
380
Общий объем емкостей, л.:
60
Объем, л.:
60
Подключение:
Электрическое
Производитель:
Abat
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, кгс/см2:
0,5-5
Способ установки:
Настольный
Срок гарантии, мес.:
12
Тип рубашки:
паровая
Управление:
Электромеханическое
Частота тока, Гц:
50
Ширина, мм:
1039

Отзывы не найдены