Abat ЭМК-80/2Н представляет собой мармит профессионального класса. Аппарат позволяет поддерживать в горячем виде супы, соусы, гарниры в течение длительного времени. Нагрев происходит за счет погружения гастроемкостей с блюдом в ванну с горячей водой. Температура ее нагрева может варьироваться от 30 до 85 град.
Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует высокую прочность, надежность, длительный срок службы. Мармит прекрасно подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Он может использоваться в качестве отдельного оборудования либо в составе технологических или раздаточных линий.
Комплект поставки:
Мармит Abat ЭМК-80/2Н.
Особенности:
- В конструкции мармита предусмотрено две ванны.
- Он рассчитан на установку 4 гастрономических емкостей типоразмера GN1/2.
- Для слива воды предусмотрен специальный кран в нижней части.
- Возможна установка на нижний модуль МН-02 700.
Отзывы не найдены