Пароконвектомат электрический Abat Мини-ПКА 6-1/2В
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Abat ПКА 6-1/2В представляет собой мини-пароконвектомат, предназначенный для профессионального применения. Аппарат относится к инжекционному типу. Он рассчитан на приготовление различных блюд путем обработки паром и/или горячим воздухом. Пар образуется благодаря инжекционному впрыску внутрь камеры.
В пароконвектомате предусмотрено 5 режимов работы, в частности конвекция, конвекция + пар, пар, холодный пар, разогрев. Также предусмотрена память на 110 пользовательских программ, каждая из которых может состоять из 4 этапов. Камера вмещает в себя 6 гастроемкостей типоразмера GN1/2. Такая конструкция позволяет готовить сразу несколько блюд, при этом ароматы и вкусы не смешиваются.
Комплект поставки:
Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В.
Особенности:
- Оператор может регулировать уровень влажности от 0 до 100%.
- Таймер до 10 часов.
- Термощуп.
- Дверца оснащена вентиляцией, двухходовой системой открывания, механизмом закрывания «свободные руки».
Бренд:
Abat
Вес без упаковки, кг.:
51
Вместимость гастроемкостей, шт.:
6
Высота, мм.:
710
Глубина, мм.:
620
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.:
2
Количество ТЭНов:
2
Количество уровней:
6
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Модель:
Пка 6-1/2в
Мощность, кВт:
4,2
Напряжение, В:
220
Подключение:
Электрическое
Производитель:
Abat
Расстояние между уровнями, мм.:
60
Реверс:
Есть
Способ установки:
Настольный
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Россия
Температурный режим до, °C:
270
Температурный режим от, °C:
30
Тип пароувлажнения:
Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости:
Gn 1/2
Управление:
Электронное
Ширина, мм:
525
Отзывы не найдены