Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC10DYCL
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC10DYCL предназначается для приготовления самых разных блюд. С помощью данного оборудования можно готовить мясные, овощные, кондитерские и хлебобулочные изделия в ресторанах, кафе и столовых.
Конструкция
Корпус пароконвектомата создается из высококачественной нержавеющей стали, которая не боится коррозии, характеризуется долговечностью и отличается легкостью очищения. Дверца с левым открывание имеет двойное исполнение и дополняется закаленным стеклом.
Режимы работы
Возможны следующие режимы работы оборудования:
- конвекция,
- пар,
- X ECOSYSTEM (полная автоматизации подачи пара и влаги),
- X DRY (система удаления лишней влаги).
Особенности
Главные особенности пароконвектомата:
- 99 программ (каждая имеет 4 шага приготовления),
- автоматическое охлаждение рабочей камеры,
- цифровое управление,
- подсветка рабочей зоны,
- программа чистки оборудования в ночной период,
- режим продолжительности работы устройства до включения,
- эффективное распределение воздуха в камере X EQUAL,
- возможность использования дополнительного щупа (есть наружный разъем).
X CLEAN:
Стандарт
X CORE Термощуп:
Опция
X DOUBLE печей:
Опция
X DOUBLE подставок:
Опция
X DOUBLE расстоечных камер:
Опция
X DOUBLE шкафов шокового охлаждения:
Опция
X ECOSYSTEM:
Стандарт
X SAFE:
Стандарт
Автоматическая программа чистки в ночное время:
Стандарт
Автоматическое охлаждение:
Стандарт
Автоотключение:
Артикул производителя:
CC10DYCL
Бренд:
RADAX
Вес без упаковки, кг.:
131
Вес в упаковке, кг.:
150
Высота в упаковке, мм.:
1405
Высота, мм.:
1268
Глубина в упаковке, мм.:
970
Глубина, мм.:
826
Готовка в ночное время:
Стандарт
Двери:
Прозрачная
Единица измерения температуры °C:
Стандарт
Количество дверей, шт.:
1
Количество уровней:
10
Конвекционное приготовление 30°С - 270°С:
Стандарт
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Модель:
Cc10dycl
Мощность, кВт:
15,7
Напряжение, В:
380
Наружный разъём для второго термощупа:
Опция
Пароувлажнение:
Да
Подключение:
Электрическое
Подсветка:
Есть
Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE:
Опция
Производитель:
RADAX
Расстояние между уровнями, мм.:
80
Режим продолжения работы до выключения:
Стандарт
Серия:
Chekhov
Система лёгкой очистки внутреннего стекла:
Стандарт
Сохранение до 99 программ:
Стандарт
Срок гарантии, мес.:
24
Страна:
Россия
Температурный режим до, °C:
270
Тип пароувлажнения:
Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости:
Gn 1/1, 600х400
Управление:
Цифровое
Циклы приготовления на каждую программу:
Стандарт
Цифровая регулировка инжекции воды:
Стандарт
Частота тока, Гц:
50/60
Ширина в упаковке, мм.:
925
Ширина, мм:
867
Отзывы не найдены