Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07DY0R

RADAX Tolstoy TL07DY0R представляет собой профессиональный пароконвектомат, предназначенный для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Модель прекрасно подходит для приготовления широкого спектра блюд и выпечки. Внутренняя камера рассчитана на установку 7 гастроемкостей типоразмера GN1/1.

Максимальная температура при конвекционном нагреве достигает 260 градусов. Равномерному распределению горячего воздуха внутри камеры способствует установка реверсивных вентиляторов X Equal, ее дополняет технология рециркуляции X Vortex.

Система X Ecosystem предполагает автоматическую подачу пара. Дополнительно предусмотрена функция X Dry для быстрого отвода лишней влаги. Печь оборудована термощупом X core с многоточечным датчиком.

Комплект поставки

Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL07DY0R

Особенности

• Дверь рабочей камеры справа.
• Цифровая панель управления.
• 7 уровней напрвляющих GN1/1.
• Расстояние между уровнями 70 мм.
• Функция очистки в ночное время.
• Система приготовления в ночное время.
• Функция автоматического охлаждения.
• Система подсветки внутренней камеры.
• Температура нагрева измеряется в градусах Цельсия или Фаренгейта.
• Цифровая система регулировки инжекции воды.