Плита электрическая МариХолодМаш ПЭ29П

Плита электрическая МХМ ПЭ29П – российское термооборудование в напольном исполнении для отдельной установки или интеграции в ряд оборудования аналогичной серии для создания производственной линии. Предназначена для приготовления полного меню в различной посуде – первых и вторых блюд, гарниров, компотов и морсов.

Особенности модели:

• плоская нагревательная поверхность, разделена на две конфорки размером 295х417 мм с независимым нагревом.
• допустимая нагрузка на одну конфорку – до 40 кг, отсутствует жарочный шкаф.
• аварийный термовыключатель для защиты нагревателей, остановка нагрева при превышении допустимой температуры.
• терморегуляторы на лицевой панели, разогрев поверхности до +480 ºC за 30 минут.

Стандартная комплектация:

• стальная подставка с открытой полкой, сплошная стальная поверхность.
• столешница и лицевая панель конструкции корпуса – сталь пищевая с полированной поверхностью.
• материал нагревательной поверхности – пищевой чугун.
• опоры оборудованы винтовыми ножками для нивелирования неровности пола.

Опционно:

• боковые рабочие поверхности из коррозионностойкой стали.
• воздуховод в комплекте, модель ВПЭ, материал – сталь коррозионностойкая.