Плита электрическая МариХолодМаш ПЭ49П

Плита электрическая МХМ ПЭ49П – модель термооборудования 900-ой серии, что позволяет комплектовать производственную линию из нейтрального или теплового оборудования аналогичных габаритов по глубине. Также возможна отдельная установка. Предназначена для приготовления в наплитной посуде вторых и первых блюд, различных гарниров из овощей или круп, горячих напитков.

Особенности модели:

• нагревательная зона с плоской поверхностью, разделена на 4 конфорки размером 295х417 мм, независимое управление нагревом.
• нагрев поверхности до максимальной температуры (+480 °С) за 30 минут, четыре терморегулятора на фронтальной панели, светосигнальные индикаторы.
• для защиты нагревателей установлен аварийный термовыключатель.
• отсутствует духовой шкаф, максимальная нагрузка на одну конфорку – 40 кг.

Стандартная комплектация:

• плита расположена на стальной открытой подставке со стальной полкой (сплошная поверхность).
• рабочая поверхность и лицевая панель из коррозионностойкой стали.
• в комплекте дополнительные боковые столешницы из полированной пищевой стали.
• нагревательная поверхность из пищевого чугуна.
• в опоры подставки установлены регулируемые винтовые ножки.

Опционно:

• комплектуется воздуховодом модели ВПЭ из коррозионностойкой стали.