Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ91 – напольная профессиональная модель с модульной конструкцией: возможность установки нескольких независимых секций. Предназначен для приготовления вторых блюд из мяса или рыбы, запекания овощей, приготовления различных гарниров. Используется в заведениях общепита: ресторанах, столовых, кафе.
Особенности модели:
- одна жарочная камера с верхним и нижним нагревом, внутренний размер 535х535х299 мм.
- аналоговые переключатели для отдельной корректировки работы верхних и нижних нагревателей.
- время разогрева жарочного шкафа до температуры +240 °С – 30 минут.
- аварийный предел температуры – +324 °С, при достижении срабатывает термовыключатель.
Стандартная комплектация:
- установлен на разборную подставку из профильной трубы (окрашенная сталь), сплошная стальная полка.
- опоры подставки оборудованы винтовыми ножками для корректировки высоты.
- лицевая панель секции из коррозионностойкой стали, материал остальных панелей – сталь окрашенная.
- дверка со сплошной металлической поверхностью, откидной механизм открытия.
- в комплекте три стальных противня 470х530х30 мм, опционно: поставка с противнями аналогичного размера из коррозионностойкой стали.
Отзывы не найдены