Шкаф жарочный газовый Abat ШЖГ-2

Шкаф жарочный газовый Abat ШЖГ-2 — универсальное тепловое оборудование, профессиональный аналог бытового духового шкафа. Главным отличием является прочный и долговечный корпус, а также — высокая мощность, позволяющая сократить время приготовления любых продуктов до минимума.

Основное достоинство — вместительная камера на 3 противня (538x535x290 мм), возможность готовить несколько блюд одновременно в больших объемах. За счет этого увеличивается пропускная способность предприятия общественного питания при минимальных растратах на электроэнергию и обслуживание.

Главное достоинство газовой модели — скорость нагрева и эргономичность использования. Не требуется длительное время ожидать выхода на заданную температуру, за счет чего снижаются расходы на потраченную газовую энергию. Стоимость газовой энергии значительно ниже электрической.

Комплект поставки:

• 6 противней (изготовлены из углеродистой стали), размер каждого — 530х470х33 мм

Особенности:

• рабочая зона (внутреннее исполнение жарочного шкафа) выполнена из углеродистой стали покрытой высококачественной эмалью
• корпус и конструкция шкафа изготовлены из нержавеющей стали толщиной 1 мм. подставка, боковые и задняя панели — из металла покрытого износостойкой краской
• рукоять плавной регулировки мощности от 100 до 280 °С
• габариты внутренней камеры — 538x535x290 мм
• ножки регулируются по высоте
• автоматическое отключение оборудования в случае отсутствия либо перебоя подачи газа
• возможность подключать шкаф к баллонному газу
• площадь пода одной камеры — 0,278 м²,
• мощность — 11 кВт (расход природного газа — 1,164 м³, баллонного — 0,868 кг/ч)
• давление газа — 1961 Па (природный). 2942 Па (баллонный)
• газовое подключение
• вес — 157 кг