В связи быстрой сменой курсов у поставщиков, цены могут меняться очень часто. Поэтому итоговую цену всегда уточняйте у менеджеров.

Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40-К с композитным дном (700 серия)

Написать отзыв
165 511.00 
21000001615
+

Сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 — предназначена для обжаривания большого количества продукта за ограниченный период времени.

Совершить тепловую обработку одного блюда в большом объеме можно различными способами, но рентабельно использовать энергию возможно только с опрокидывающейся сковородой.

Оборудование не требует постоянного контроля во время работы: самостоятельно поддерживает заданную температуру, а за счет равномерного прогрева всей рабочей поверхности — не требует постоянного помешивания, что позволяет оператору заниматься подготовкой следующей партии продуктов после запуска процесса.

Удобный механизм опрокидывания жарочной чаши упростит выгрузку готового блюда и сократит моменты простоя сковороды.

Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 900-й серии.

Комплект поставки:

  • инструкция по применению

Особенности:

  • корпус и конструкция изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi толщиной 1 мм, боковые и задняя панели — из оцинкованного металла
  • чаша из цельного листа металла, без швов (дно толщиной 10 мм, удерживает тепло и равномерно его распределяет), размер — 577x470x197 мм
  • объем чаши — 40 л (площадь дна — 0,27 м2)
  • механизм подъема и опускания чаши позволит быстро выгрузить готовый продукт уменьшая время на простой сковороды (ручное опрокидывание)
  • крышка жестко фиксируется в любом положении
  • плавная регулировка температуры от 20 до 270 °C
  • разогрев до 230 °C за 12 мин.
  • ножки регулируются по высоте
  • потребляемая мощность — 9 кВт
  • количество ТЭНов — 3
  • подключение к сети — 380 В (напряжение)
  • вес — 101 кг
Автоотключение:
Бренд:
Abat
Вес без упаковки, кг.:
101
Вес в упаковке, кг.:
139
Время разогрева, мин.:
12
Высота в упаковке, мм.:
1170
Высота, мм.:
915
Глубина в упаковке, мм.:
880
Глубина, мм.:
754
Количество ТЭНов:
3
Модель:
Эск-80-0,27-40-к
Мощность, кВт:
9
Напряжение, В:
380
Опрокидывание:
Производитель:
Abat
Способ установки:
Напольный
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Россия
Температурный режим до, °C:
270
Температурный режим от, °C:
20
Ширина в упаковке, мм.:
970
Ширина, мм:
800

Отзывы не найдены