Abat ММ-50В представляет собой вакуумный массажер для мяса. Оборудование предназначено для ускорения процесса маринования и засолки мяса, птицы и рыбы. В процессе обработки продукты находятся в барабане, вращающемся на низкой частоте (12,5 оборотов в минуту), это обеспечивает более глубокое проникновение специй и приправ в волокна.
Модель управляется при помощи электронной панели. На ней присутствует кнопка для аварийной остановки. В конструкции предусмотрен герметичный барабан объемом 50 литров, при этом максимальная загрузка для одного рабочего цикла составляет не более 40 кг. Каркас и рабочие элементы выполнены из прочной нержавеющей стали. Предусмотрены колесные опоры, которые позволяют перемещать технику.
Комплект поставки:
Вакуумный массажер Abat ММ-50В.
Особенности:
- Диапазон рабочих температур от 10 до 45 град.
- Барабан с герметичной конструкцией.
- Установлена электронная панель управления.
- Техника рассчитана на 10 лет эксплуатации.
- В случае открывания защитной заслонки работа агрегата автоматически останавливается.
Отзывы не найдены