Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Миксер планетарный Торгмаш МП-10 – универсальное производственное оборудование для приготовления теста различной рецептуры и консистенции, замеса фарша, приготовления соусов, паштетов, пюре. Для профессиональной эксплуатации (пищевые производства, общепит).
Особенности модели:
Особенности модели:
- установка – настольная.
- электромеханическое управление – регулятор скоростного режима (7 скоростей) и кнопки пуск/остановка.
- скорость вращение по оси/насадки – 25…140/90…500 об/мин.
- ручной подъем съемной дежи.
- производительность теста: дрожжевое/взбитые сливки – 16/40 кг/ч.
- ингредиенты для одного замеса – не более 4 кг.
- дежа и набор насадок (лопатка, крюк и взбиватель) из полированной пищевой стали.
- корпус из стали с антикоррозионным покрытием.
- нержавеющая защитная решетка, доступ для ингредиентов к деже во время замеса.
- четыре опорные ноги.